Notes depuis Gaiarine

Récits

Observations saisonnières, lieux favoris et détails qui donnent à ce coin du Nord-Est italien un air de maison.

Vines near Gaiarine in autumn
Automne

Quand les vignobles deviennent dorés

La lumière des vendanges se pose sur les chemins autour de Gaiarine. Les routes s’apaisent, les cuisines se réchauffent et le déjeuner devient le centre naturel de la journée.

The Buranelli canal in Treviso
Un lieu favori

Trévise avant le déjeuner

Arrivez tôt pour les canaux, les arcades et les étals du marché ; restez pour une assiette simple et un verre de vin local.

Bosco Otello after rainfall
Promenades

Après la pluie au Bosco Otello

La forêt est à son meilleur lorsque les feuilles brillent, les sentiers sont souples et l’air porte le parfum de la plaine.

La maison

Une histoire
toujours vécue.

Borgo Botol n’est pas séparé du paysage qui l’entoure.

La restauration, les appartements et ces parcours partent tous de la même idée : conserver l’authenticité, voyager avec curiosité et prendre le temps de remarquer où l’on se trouve.

Lire l’histoire de la restauration